Garibaldi, conhecida como a Capital Brasileira do Espumante, também reserva ao visitante um outro atrativo.... A Estrada do Sabor, um roteiro de turismo rural onde é possível o contato direto com os pequenos produtores...que oferecem vinhos, espumantes, pães, geleias, copas, salames e outras gostosuras a quem quiser chegar!
Desta vez, tudo isso ficou adornado pela beleza da Primavera...
Ao longo da Estrada do Sabor, os parreiras estão cheios de cachos de uvas brancas que em breve serão colhidas. As flores fazem uma festa de cores por toda parte...são hortênsias, lírios, dálias, roseiras...as frutas também marcam presença...limão siciliano, pêssego, amora...
Uma parada para almoço na Família Vaccaro...as delícias da Marlene, bate papo gostoso, espumante e vinho de produção própria.
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| Diego Vaccaro |
Uma visita à vinícola da família
Seguimos em frente para conhecer a Vinícola Pedrucci...degustamos um espumante verdadeiramente amanteigado...ainda posso sentir o sabor!
Conheci também a propriedade da Família Mariani, onde Jorge Mariani faz um belo trabalho de produção ecológica. Ele participa da Cooperativa de Produtores Ecologistas de Garibaldi (COOPEG) que produzem vinhos, espumantes e suco de uva 100% orgânicos.
A casa centenária
Família Mariani
Aproveitei um tempinho e fui visitar a Família Odete Bettú Lazzari/ Osteria Della Colombina...foi um maravilhoso tour pelo pomar...
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