terça-feira, 25 de novembro de 2014

Porto & Douro International Wine Tasting 2014 - Rio de Janeiro




Ontem foi dia de Portugal, ou melhor dia da região do Douro...esta região demarcada e regulamentada mais antiga do mundo (1756), é  também considerada uma das belas paisagens vitivinícola...em 2001 foi classificada como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.
Esta região é considerada uma das mais impróprias para a vitivinicultura...longos inverno e verão "infernal", ausência de chuva e solo xistoso...mas todas estas adversidades parecem ser combustível para os persistentes produtores.
No Douro existem em torno de 70 tipos de uvas... e não há o costume de vinhos varietais, normalmente são vinhos de lote = corte = blend.
Participei do masterclass sobre vinhos do Porto ministrado pelo Rui Falcão...quanto sabor, quanto aprendizado.

                                                 Alguns rótulos degustados....


                                                        

                                                   Casa Amarela, uma novidade pra mim...

 
 
Adorei...corpo, equilíbrio...



 

 
Uma exceção à regra....um varietal Petit Verdot...belo resultado.


 
 
 
 

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