quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Festa de La Vendimia Alto de La Ballena



O Uruguay...este país vizinho do Brasil ficou no meu coração! Seus vinhos então...
Na minha visita, conheci a bodega Alto de La Ballena...fiquei encantada com a beleza do lugar, com a qualidade de seus vinhos e com a simpatia de Paula.
Se você tiver a oportunidade de participar da Festa de La Vendimia no Alto de La Ballena, tenho certeza que passará bons momentos....Será no próximo domingo, dia 03 de março!

 
 
 

 

 




 

Calendário das Ações Vinhos de Portugal no Brasil em 2013



                                                   
Tenho acompanhado as diversas ações feitas pelos Vinhos de Portugal com o objetivo de divulgar seus vinhos no Brasil, um mercado consumidor em potencial. Percebo que estas ações são, normalmente, acompanhadas da preocupação na formação e informação aos profissionais do vinho e enófilos brasileiros.
 Parabéns Vinhos de Portugal e sejam sempre bem vindos!
Segue abaixo, o calendário previsto para as ações no Brasil durante o ano de 2013:


VINHOS DO ALENTEJO - O MELHOR SOMMELIER NO BRASIL
25 FEVEREIRO / RECIFE (Hotel Atlante Plaza)
27 FEVEREIRO / BELO HORIZONTE (Ouro Minas Palace Hotel)
1 MARÇO / CAMPINAS (Vitória Hotel Concept)2 SETEMBRO / SÃO PAULO (Hotel Caeser Park Faria Lima)
4 SETEMBRO / RIO DE JANEIRO (Windsor Copacabana)
9 SETEMBRO / CURITIBA (Pestana Curitiba)

Iniciativa organizada pela CVRA - Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo e produzida pela EV-Essência do Vinho, dirigida exclusivamente a sommeliers no ativos ou finalistas de cursos de escolas de hotelaria ou similares. Enquadrada numa campanha promocional e de divulgação dos vinhos alentejanos no mercado brasileiro, tem como objetivos fomentar a curiosidade dos profissionais brasileiros e de abrir portas para uma presença mais efetiva destes vinhos portugueses em espaços de qualidade da hotelaria e restauração do Brasil.

Trata-se essencialmente de uma ação de formação sobre vinhos alentejanos, conduzida pelo crítico de vinho Rui Falcão e que incluirá a degustação de alguns dos melhores rótulos do Alentejo. No final, os participantes irão submeter-se a um teste de avaliação, atribuindo-se a quem atingir a melhor classificação em cada uma das cidades um tour e tastings pela região do Alentejo. Os premiados irão ainda submeter-se a um teste final que irá eleger o melhor sommelier de Vinhos do Alentejo no Brasil.

Inscrições gratuitas mas obrigatórias para: inscricoes@vinhosdoalentejo.pt
(enviar para este email nome, profissão, empresa, telefone e email)

Mais informações: Marta Alves / T. +351 222 088 499

VINHOS DE PORTUGAL NO BRASIL 2013

RIO DE JANEIRO / SÃO PAULO / CAMPINAS / RIBEIRÃO PRETO / SANTOS / RECIFE / BELÉM / JOÃO PESSOA / SALVADOR DA BAHIA / BRASÍLIA / CURITIBA / BELO HORIZONTE / FLORIANÓPOLIS

A ViniPortugal está de regresso ao Brasil para realizar mais um conjunto de ações de formação sobre os Vinhos de Portugal, numa importante campanha de promoção dos vinhos nacionais neste mercado tido como prioritário.

Até setembro de 2013, prevê-se a organização de várias sessões, de nível 2 e 3, em 13 cidades do Brasil, exclusivamente direcionadas ao trade e líderes de opinião. Uma vez mais será o reputado crítico de vinhos Rui Falcão a conduzir as sessões, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal e a história, clima, castas e estilos dos vinhos portugueses. Haverá também a degustação de vários vinhos e a aplicação de um teste de avaliação, que habilita os participantes com melhores resultados a ganharem uma viagem a Portugal.

As inscrições são totalmente gratuitas mas obrigatórias porque sujeitas a lugares limitados. Os interessados só têm de consultar o calendário das ações (clique aqui) e seguir as instruções nele indicadas para inscrição.

Esta campanha prevê ainda a realização de jantares de harmonização, dedicados exclusivamente a jornalistas convidados (consulte o calendário aqui), bem como workshops para membros de ABS e alunos do SENAC. A iniciativa conta com a produção da Essência do Vinho Brasil.

Informações e inscrições:
inscricoes@essenciadovinho.com
T. +351 222 088 499

ESSÊNCIA DO VINHO - RIO DE JANEIRO

2 e 3 MAIO 2013 / CENTRO DE CONVENÇÕES SUL-AMÉRICA
RIO DE JANEIRO



Em 2012, a Essência do Vinho Brasil promoveu, no Rio de Janeiro, a feira internacional “Brasil International Wine Fair”. Tratou-se de uma primeira edição, que obteve resultados francamente positivos mas que, acima de tudo, nos levou a concluir pelo potencial que está ainda por explorar naquele que é, na atualidade, um dos pólos mais fervilhantes da economia brasileira e, por consequência, de toda a América Latina.

Tendo por base o nosso conhecimento, perceção e perspetivas para o mercado brasileiro, a Essência do Vinho Brasil decidiu, em 2013, abdicar da realização dessa feira, apostando antes na produção do"Essência do Vinho - Rio de Janeiro", evento que, tal como já acontece em Portugal, estará à disposição não só de profissionais do setor, da hotelaria, restauração, supermercados, empórios e lojas, como também do público consumidor carioca, cada vez mais interessado em vinhos e com um crescente poder aquisitivo.

Apresentação do evento para download: PDF.
Condições de participação e ficha de inscrição para download: PDF.

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Os Vinhos do Alentejo e O Melhor Sommelier do Brasil

 
 


VINHOS DO ALENTEJO PROMOVEM COMPETIÇÃO “O MELHOR SOMMELIER”

Eu... apaixonada que sou pelo Alentejo... suas plantações de Sobreiros, seus castelos, a boa comida...e claro, por seus vinhos!
Pois então, os Vinhos do Alentejo chegam ao Brasil e se propõem descobrir o melhor profissional de serviço de vinhos no país, realizando o concurso “O Melhor Sommelier”, que terá início no próximo dia 25, segunda-feira, no Recife, e percorrerá, até ao mês de setembro, um total de seis cidades brasileiras.
Nesta primeira etapa, o Hotel Atlante Plaza, no Recife, será o palco da estreia da competição,
seguindo-se Belo Horizonte (Ouro Minas Palace Hotel, dia 27) e Campinas (Vitoria Hotel
Concept Campinas, dia 29). Em setembro, será a vez de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.
A competição “O Melhor Sommelier” compreende um workshop liderado pelo conceituado
crítico de vinhos português Rui Falcão, que irá explicar alguns dos conceitos-chave da região do
Alentejo... seu historial, terroir, suas vinícolas e perfil de vinhos que por ali são produzidos.
Depois, os concorrentes participam de um tasting de vinhos alentejanos para aferir de suas
características singulares e finalizam respondendo a um questionário sobre os Vinhos do
Alentejo.
O vencedor de cada concurso por cidade será premiado com um tour de uma semana pelo
Alentejo. Terá a oportunidade de conhecer esta bela região, e algumas das vinícolas mais emblemáticas,  e desta maneira perceber em detalhe o que ajuda a diferenciar os vinhos alentejanos dos demais.
Os sommeliers que pretendam candidatar-se a participar destas ações deverão inscrever-se
por email através do seguinte endereço eletrônico: inscricoes@vinhosdoalentejo.pt

Rui Falcão e eu...
 
 

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Dal Pizzol e o Vinhedo do Mundo





Acho que por causa do calor abrasador que faz na minha cidade do Rio de Janeiro, fui buscar na memória lembranças de dias mais frescos...
Me lembrei da minha visita à Vinícola Dal Pizzol, em junho de 2012...quando estava montando o meu roteiro de visita às vinícolas na Serra Gaúcha, fiz questão de incluir a Dal Pizzol. Estava curiosa para conhecer o Vinhedo do Mundo, onde estão 164 castas de uvas oriundas de 22 países. Realmente uma pena que era inverno, e as vinhas estavam dormindo. Preciso voltar e vê-las plenas em frutos....
Fiquei encantada não só pela qualidade de seus vinhos, mas também pelo carinho com que a história da vinícola e dos primeiros imigrantes é contada e preservada através de ferramentas e maquinários antigos expostos. Esta mesma atenção é perceptível no tratamento que os visitantes recebem.
O pomar, os cisnes no lago, pavões, galinhas d'Angola...um belo lugar para brindar! Saúde!

 
 
 
 
 
 
 
Sfoladora
 
 
 

 
 
 

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Um Carnaval "às cegas"

 
 
 
Hoje é dia de balanço...de renovar as energias!
Carnaval de amigos queridos, novos amigos, gargalhadas gostosas, caminhadas, mergulho no mar, churrasco, comidinha feita por todos, banho de cachoeira, frescobol, Stelinhas, espumantes.
E por falar em espumantes...os amigos da Confraria da Lua Cheia ( nos reunimos na noite de Lua Cheia, na praia para brindarmos à Lua e degustar espumante e vinho) resolvemos fazer uma degustação às cegas...vale lembrar que somos amantes de Baco sem pretensões. As concorrentes foram: Miolo Brut, Salton Brut, Terranova Brut, Veuve Clicquot Brut e Chandon Brut.
Eu levei a Ficha de Análise que havia recebido no meu curso, e lá fomos nós...
Garrafas embaladas em papel laminado, e começamos a degustação...muito divertido, pois todos ficaram realmente compenetrados, e na hora da somatória dos pontos de cada um, o nervosismo se fez presente...pressão total. Afinal, tínhamos uma enorme curiosidade em saber quem seria a campeã do nosso Carnaval!!!
Por fim,  chega a revelação...Salton  10 nota 10!!!!




 


 
 
O Pódio
 

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Encontro de Vinhos no Rio de Janeiro





E quando o Carnaval passar... teremos o primeiro Encontro de Vinhos do ano, na Cidade Maravilhosa. E que seguirá depois para as cidades de São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Belo Horizonte e Curitiba.
Aqui no Rio, será no dia 28 de fevereiro, no Restaurante Real Astória, em Botafogo, no horário de 14h às 22h.
O evento contará com expositores como a Domno, Ravin, Casa Valduga, Sicilianess, Geisse, Pizzato, MS Import entre outros.
Mal posso esperar para começar um ano abençoado de degustações e conferir as novidades.
Para melhores informações sobre o Encontro de Vinhos, visite o site:
http://www.encontrodevinhos.com.br/

Então, nos veremos lá. Saúde!