terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Vinho...Moda, Beleza & Arte!




Quase todos os dias, recebemos informações sobre diversos estudos que comprovam a eficácia e os benefícios proporcionados pelo vinho tinto à nossa saúde, se ingerido de forma moderada e regularmente. Este santo remédio bebo sem pestanejar...e ainda digo: Saúde!
Nesta semana, li publicações sobre o lançamento dos óculos de sol com armação feita com madeira de barricas de carvalho inutilizadas pela vinícola Robert Mondavi...
Daí me bateu uma curiosidade... resolvi fazer uma busca sobre o divino vinho como inspiração para a moda, arte, beleza em alguns blogs especializados...encontrei  muito material!!!
A começar com sensação da semana...os óculos de sol WOODZEE...



 No mundo da moda, a cor Burgundy é considerada uma cor elegante e refinada...por aqui, é a nossa "cor de vinho" ou "bordô". Inclusive, foi sensação no inverno europeu do ano passado.

(Fonte de pesquisa blog: http://inesjunqueira.com/burgundy/)



No Brasil, a marca O Boticário lançou uma linha de produtos batizada MALBEC...

 
E na Serra Gaúcha, a empresa Vinotage Cosméticos elaborou uma série de produtos desenvolvidos a partir da uva e do vinho:
 

 
Ainda na Serra Gaúcha, em pleno Vale dos Vinhedos, o único spa do vinho da América Latina tem um verdadeiro cardápio de vinoterapia. Dê só uma olhada...
 
 
O bom e velho esmalte também teve versões, diversas marcas como Colorama e Dior fizeram lançamentos.
E claro, não poderia faltar o parceiro de todas as horas... o batom!!
Segundo especialistas...a cor de vinho cai bem tanto para loiras como para morenas...Eu pessoalmente...Adoro! Marcas como Mac, Natura, O Boticário têm suas versões.

(Fonte de pesquisa blog: http://www.sigasuamoda.com/2013/11/cor-de-vinho.html)




Na Sétima Arte...o vinho já foi tema de vários filmes...como Sideways, Bottle Shock - O Julgamento de Paris, Mondovino...entre alguns.
E para fechar...chegamos ao deleite do corpo e da alma...POESIA!
Sim... o vinho também foi descrito por vários poetas como Pablo Neruda em seu Oda al Vino, José Luis Borges com Soneto del Vino. E eu...fico por aqui com Mario Quintana...



                                                   MELHOR VINHO
                                     " Por mais raro que seja, ou mais antigo,
                                       Só um vinho é deveras excelente,
                                      Aquele que tu bebes, docemente,
                                      Com teu mais velho e silencioso amigo."


sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Minha tarde com Bellini

 


 Alguns drinks tiveram o destino de se tornarem verdadeiras celebridades. Seja por causa de um livro... um filme ou alguma outra razão.
 Este é o caso do Bellini!
O Bellini foi inventado em 1948 por Giuseppe Cipriani, o chef do Harry’s bar de Veneza, Itália, um dos bares mais famosos... e para famosos do mundo. O nome do coquetel foi uma homenagem que Cipriani  prestou ao famoso pintor renascentista Giovanni Bellini, considerado um renovador do estilo veneziano, por causa da cor do coquetel que é semelhante a que usava em seus quadros.
 Nos anos 80, ele se tornou sucesso internacional, sendo intitulado o "drink de Veneza", quando em
 1988, Luciano Canella, dono de uma vinícola especializada na elaboração de espumantes e um apaixonado por coquetéis a base de vinho e frutas frescas, conseguiu engarrafar a delicada bebida sem adição de açúcar ou conservantes. Atualmente, a Casa Vinícola Canella possui produção própria de pêssego branco para a composição do Bellini, que aliás,  é sucesso em de 37 países.
Na tarde quente de ontem, tive o prazer de degustar esta refrescante bebida que se encaixa perfeitamente aos nossos dias quentes de verão. O evento aconteceu na Cavist do Village Mall - Barra da Tijuca.
 Conversei com Lorenzo, um dos herdeiros da marca, que está no país em trabalho de divulgação. Falamos sobre a bella Itália...e ele se mostrou interessado pela história da imigração italiana no Brasil, e me prometeu que na próxima vez que voltar ao país, irá visitar a Serra Gaúcha e seus vinhedos. Salute!!

Veja só a receita:
Bellini é um coquetel composto de duas partes de prosecco e uma
parte de suco de pêssego branco (obtido após uma rigorosa seleção
de pêssego branco maduro), e algumas gotas de framboesa.
Bellini é um delicioso coquetel, que conserva todo o sabor e cremosidade do pêssego branco
com o frescor de um excelente Prosecco.

Taças para um drink a beira da piscina
 
Com Lorenzo Canella
 
 
 

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

As "Faces" da Copa do Mundo da FIFA 2014


Exibindo FACES.jpg


Onze jogadores em campo. Onze uvas em um vinho. Assim como a seleção
brasileira de futebol, o rótulo tinto FACES da Lidio Carraro Vinícola Boutique vai
representar o Brasil como vinho Licenciado Oficial da Copa do Mundo da FIFA 2014. A ideia da vinícola ao elaborar o FACES foi traduzir o "terroir" nacional com a escalação de um time de uvas de diferentes áreas vitícolas representativas das cores, aromas e sabores da nossa terra.
O vinho tinto é elaborado com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego, Touriga Nacional, Tannat, Ancellotta, Nebbiolo, Tempranillo, Pinot Noir, Alicante e Malbec. São variedades provenientes de toda a Serra Gaúcha, incluindo o Vale dos  Vinhedos que representa a tradicional área de cultivo da uva e vinho no Brasil, e também da metade sul do estado do Rio Grande do Sul, englobando as novas e promissoras regiões vitícolas brasileiras. As uvas selecionadas são de diferentes nacionalidades, uma bela homenagem e uma referência à forte miscigenação do povo brasileiro, formado por imigrantes de vários países.
Já, o vinho branco FACES, é um assemblage das uvas Moscato, Chardonnay e Riesling Itálico, as três variedades brancas mais cultivadas no Rio Grande do Sul.
“Foi muito importante a FIFA ter escolhido um vinho brasileiro. O mercado viu com ótimos olhos e isso agregou maior confiança para o vinho do Brasil como um todo. Uma maior participação dos vinhos do Brasil nas cartas dos restaurantes e nas lojas, agregado a um conjunto de ações ao longo dos anos, vai gerar uma grande mudança na participação do vinho brasileiro no mercado nacional e internacional”, analisa Patrícia Carraro- Diretora de Marketing e Exportação da vinícola.
"Descontraído e agradável, mantendo o perfil de qualidade reconhecido em outros vinhos da Lidio Carraro. Buscamos representar a alma brasileira que está no imaginário das pessoas: jovem, alegre e criativo." Assim é descrito o vinho pela enóloga Monica Rossetti.
Agora, vamos torcer pela Seleção Brasileira e brindar com um vinho produzido em Terra Brasilis! Saúde Brasil!!!

 
Exibindo VINHEDOS.JPG

 

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

E assim foi... Rue de Beaujolais no Rio de Janeiro


 
 
 
 
Pela primeira vez no Brasil, em um dos mais belos cenários da cidade do Rio de Janeiro... aconteceu o Rue de Beaujolais.
O calendário festivo foi dividido em dois dias...no dia 20 de novembro aconteceu uma animada festa no espaço Miranda, no Lagoon...a margem da Lagoa Rodrigo de Freitas.

 


 
 

 

E no dia 21, foi a vez da degustação dos Crus do Beaujolais...em um ambiente festivo, o evento contou com vários momentos...como a entronização dos Companheiros do Beaujolais e  a apresentação dos Crus feita pelo sommelier Dionísio Chaves.

Os Campagnons du Beaujolais
 

                                                 Entronização de João Luiz Manso

Para mim foi uma tarde memorável...uma organização impecável...pessoas interessantes, as delícias preparadas pelos chefs Roland Villard, Christian Tetedoie, Ricardo Lapeyre, Olivier Malarte, e principalmente a oportunidade de degustar os dez crus da região: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, , Sant-Amour.
Conhecer os aromas e sabores desta famosa região da França!


Com a querida Katia Costa

Só alegria...Marianne Dubini, Doris Wine e Hélène Wevers...
 
Que cenário...


Perceber que a região não se resume ao Beaujolais Nouveau...que existe uma vasta gama de aromas e sabores a serem descobertos. Santé!!
 
 
Os meus preferidos:
 
 




 


































quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Curso de Vinhos da Bourgogne - Jean Claude Cara no Rio de Janeiro





Bourgogne...esta região da França exerce verdadeiro fascínio tanto nos profissionais do vinho como nos enófilos...como é o meu caso!
Se você deseja aprofundar seus conhecimentos sobre a região...sua história, "terroir", "climats", as uvas Pinot Noir e Chardonnay que resultam em vinhos complexos e elegantes... Reserve o dia 18 de dezembro na sua agenda!!!
O consultor de vinhos franco-brasileiro, Jean Claude Cara estará na Cidade Maravilhosa para ministrar o curso Vinhos da Bourgogne.
 Atualmente, Jean Claude reside em Beaune... Capitale des Vins de Bourgogne,  onde trabalha com um dos mais tradicionais produtores da região,  Bernard Hudelot - Domaine Villars Fontaine.
O curso será realizado na charmosa L'Orangerie... Apenas16 vagas!!!
Após o curso será servido um dos mais deliciosos pratos típicos da região, o Boeuf Bourguignon.


 

Serviço:

 Local: L’Orangerie    Rua General Glicério, 364 Laranjeiras RJ
Data e horário: 18/12/2013 às 18:30h às 22:30h
Informações: Marcia Monteiro
 Fone: (21) 7850-3722
E-mail: marciatrip4@gmail.com
Inscrições: até o dia do curso (mediante depósito ou transferência bancária)
Valor: R$ 390,00 Pagamento antecipado até 15/12: R$350,00
Forma de pagamento: Depósito ou transferência bancária
Mais informações: http://www.brasilbourgogne.fr/



segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Saperavi - Geórgia





É realmente incrível como o vinho pode nos fazer "viajar"...muitas vezes para lugares longínquos.
Pensar que ao degustar um vinho de algum país distante, estou também "absorvendo" um pouco do solo, do sol, do vento, e claro... da história do lugar.
Desta vez...a uva SAPERAVI, uma vitis vinífera da Geórgia, um país com tradição na produção do vinho, que através de indícios arqueológicos, remonta de 7.000 anos atrás...é muita história.
Saperavi, uva tinta das mais utilizadas no país...com coloração profunda, aliás, seu nome quer dizer corante. Aromas de frutas vermelhas e silvestres, em boca... acidez peculiar e tanino equilibrado. Bela surpresa.

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sábado, 2 de novembro de 2013

Obsessão Infinita - CCBB Rio de Janeiro


 
 

Hoje foi dia de amigas e Obsessão Infinita...


Esta interessante exposição da mais proeminente artista japonesa Yayoi Kusama...faz parte de uma série de mostras inéditas na América Latina.
Em Obsessão Infinita, a artista que foi amiga do mestre da Pop Art, Andy Wharol traz mais de 100 peças realizadas de 1950 a 2013...são pinturas, obras em papel, esculturas, vídeos, slides e instalações.




Engraçado como aquelas bolinhas espalhadas por toda parte, me fizeram lembrar de uma personagem de revista em quadrinhos que fez parte da minha infância...Brotoeja (Little Dot)...uma menina louca por bolinhas!! Já valeu...afinal, recordar é viver!



A Sala de Espelhos Infinitos é fantástica...aquelas luzes me proporcionaram uma sensação muito boa.




Segue a agenda da exposição itinerante:
. Centro Cultural Banco do Brasil - Rio de Janeiro
Até 20 de janeiro de 2014
. Centro Cultural Banco do Brasil - Brasília
17 de fevereiro a 27 de abril 2014
. Instituto Tomie Ohtake - São Paulo
21 de maio a 27 de julho 2014
. Museo Tamayo Arte Contemporânea - Cidade do México
25 de setembro 2014 a 19 janeiro 2015

Aproveite!

 
 
 
 
 
 
 

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Pinto Bandeira ... "terroir" Brasil

 
 

Creio que estou com saudades da Serra Gaúcha...está na hora de voltar para uma visita!
Hoje acordei pensando em Pinto Bandeira...
Foi há dois anos atrás que conheci o Daniel Panizzi da Vinícola Don Giovanni, no Circuito Brasileiro de Degustação, no Rio de Janeiro. Conversamos um pouco sobre os vinhos brasileiros, e principalmente sobre esta específica região da Serra Gaúcha... as fotos que vi me chamaram a atenção para a beleza do lugar. E os vinhos e espumantes que degustei me despertaram imensa vontade de conhecer este "terroir"
Um mês depois, eu já estava de malas prontas para visitar as diversas vinícolas que despontam na produção de vinhos,  e principalmente, de espumantes diferenciados que já são reconhecidos no Brasil e no exterior... são vários prêmios conquistados.
O cenário... rios, cachoeiras, uma paisagem que ajuda a fazer cada degustação ainda mais especial.



Na vinícola e pousada Don Giovanni, uma simpática cantina italiana é o espaço para as degustações, e a aconchegante pousada é lugar de descanso e desfrute para o visitante.



 


 
 
 

A Vinícola Aurora é outra que conta com um belíssimo espaço em Pinto Bandeira...o vinhedo, o lago e o céu como testemunha...tive a oportunidade de desfrutar deste agradabilíssimo pedaço de paraíso, regado a espumantes de primeira linha.


 
 


Uma vista à Cave Geisse é obrigatória... O enólogo chileno, Mario Geisse que chegou ao Brasil em 1976 para trabalhar na Moet & Chandon Brasil,  percebeu o grande potencial de Pinto Bandeira, principalmente para a produção de espumantes. Hoje, seus produtos são reconhecidos dentro e fora do país pelo seu alto padrão de qualidade...rótulos como Cave Amadeu e Cave Geisse são experiências imperdíveis.

 



O Roteiro não para por aí...as vinícolas Valmarino, Terraças e Pompéia também fazem parte deste "circuito"! Saúde Brasil!!