terça-feira, 12 de junho de 2012

Bento Gonçalves ... O Destino Brasileiro de Enoturismo

Mais uma vez a minha paixão pelos vinhos me levou a novas descobertas... e o destino escolhido foi Bento Gonçalves, cidade que fica na Serra Gaúcha, a uns 120km de Porto Alegre.
Bento (assim é chamada carinhosamente pelos moradores) é A Capital Brasileira da Uva e do Vinho, e está se tornando o destino de enoturismo no Brasil. Seus vales abrigam grandes vinícolas, assim como pequenas  e charmosas vinícolas familiares. Um lugar onde a cultura trazida pelos imigrantes italianos no final do século XIX está presente na culinária, na arquitetura, na música e dialetos.
Fiquei realmente muito feliz com o que encontrei. Percebi que a população local quer preservar toda a tradição de seus pioneiros. Assim, várias gerações já marcam presença na produção do vinho na região, e muitos destes vinhos e espumantes já foram reconhecidos internacionalmente através de premiações.
Projetos como a Rota das Cantinas Históricas e Caminhos de Pedra buscam resgatar e preservar a herança cultural, como é o caso do Armazém das Cantinas Históricas, onde o visitante pode adquirir as delícias da cozinha italiana preparadas na vizinhaça... são geléias, salames, queijos, pães, biscoitos, suco de uva...
No Vale dos Vinhedos, a estrada é ornamentada pelos parreirais e vinícolas...em Pinto Bandeira, seu visual deslumbrante é um convite para degustarmos maravilhosos espumantes.
Em breve terei um roteiro montado para percorrermos e degustarmos juntos os vinhos do Brasil. Serão cinco dias de muitos aromas e sabores ...


quarta-feira, 6 de junho de 2012

Casa Valduga - Vale dos Vinhedos

Uma história que remonta do final do século XIX...
Assim foi a trajetória dos pioneiros da família Valduga no Brasil...deixando para trás a cidade de Rovereto, na Itália...se fixaram em Bento Gonçalves (cidade a 120 km de Porto Alegre).
Estes pioneiros trouxeram junto com eles a tradição da produção vinícola, e assim se deu o plantio dos primeiros parreirais.
Essa paixão pelo vinho já envolve quatro gerações, e foi fator imprescindível para a Casa Valduga se tornar uma das principais vinícolas do país, e o primeiro complexo enoturístico do Brasil.
Seus vinhos e espumantes receberam prêmios nacionais e internacionais, representando uma resposta ao trabalho e dedicação.
No Vale dos Vinhedos, uma visita à Casa Valduga e almoço no restaurante Maria Valduga é uma viagem e tanto...

domingo, 3 de junho de 2012

Feira da Rua do Lavradio - Rio de Janeiro

Uma das ruas que faz parte da história cultural da cidade do Rio de Janeiro, também abriga uma das mais tradicionais feiras da cidade. A Feira da Rua do Lavradio acontece todo primeiro sábado de cada mês.

Ontem, dia 02 de junho, estive por lá em companhia de queridos amigos, na verdade...fui uma convidada.

Percorrendo todo o trajeto da rua você poderá encontrar preciosidades nos diversos antiquários, como também algumas peças bem interessantes nas barracas dos artesãos que participam da feira. Isto sem falar do casario histórico...passado e presente muitas vezes fundidos.
É um lugar onde as pessoas se encontram, trocam ideias, tomam um chopp gelado nos bares que já se tornaram mais um atrativo do local.
Labibe  me apresentou a cachaça de gengibre, na Casa da Cachaça....só pra começar o garimpo!
Não perca a próxima...